czwartek, 31 maja 2012

Spaghetti Z Tuńczykiem I Pomidorami







Opis: Spaghetti z tuńczykiem i pomidorami to moja wariacja na temat Spaghetti al tonno. Ja dodałam do mojego spaghetti śmietanę kremówkę, ponieważ wersja oryginalna jest dla mnie zbyt szorstka w smaku. Ta pomimo zawartości śmietany nie jest ciężka, ale kremowa. 
Spaghetti z tuńczykiem to danie, które przyrządza się w mniej niż 15 min. Jest sycące  i bardzo smaczne. Osobiście wolimy ją chyba od Spaghetti Bolognese, ponieważ jest lżejsze. 
Szczerze polecam.


Pochodzenie: przepis własny


Ilość: 4-6 porcji 





Składniki:
  • 300 g makaronu Spaghetti
  • 2 łyżki masła
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 puszka tuńczyka w sosie własnym w kawałkach (200 g)
  • 1 puszka posiekanych pomidorów w sosie pomidorowym (400 g)
  • suszone zioła: bazylia, oregano, pietruszka (znacząca ilość)
  • 200 ml  śmietany kremówki 30%
  • sól
  • pieprz
  • starty parmezan (opcjonalnie)
  • posiekany szczypiorek (opcjonalnie)



Przygotowanie:
  1. Makaron postawić do ugotowania według instrukcji na opakowaniu.
  2. W tym samym czasie rozgrzać masło.
  3. Dodać przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku.
  4. Smażyć na średnim płomieniu na złocisty kolor.
  5. Dodać odsączonego z zalewy tuńczyka.
  6. Smażyć, mieszając do momentu, kiedy uzyska ciepłą temp.
  7. Dodać pomidory z puszki.
  8. Dodać zioła.
  9. Wlać śmietankę.
  10. Wszystko wymieszać.
  11. Doprowadzić do zagotowania i gotować na średnim płomieniu ok. 5 min., aby sos lekko się zredukował.
  12. Doprawić solą i pieprzem.
  13. Dodać odcedzony makaron.
  14. Wymieszać.
  15. Podawać zaraz po przyrządzeniu. Można posypać startym parmezanem i szczypiorkiem.


18 komentarzy:

  1. ach, jakie wspaniałe danie!
    uwielbiam takie lekkie pasty.

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo smakowicie wygląda ! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Piękne i cudowne apetyczne zdjęcie;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Tapenda
    Ale apetycznie wygląda...mniaaaam:)
    Pozdrawiamy:):)

    OdpowiedzUsuń
  5. Świetne połączenie smaków. Pomidory, tuńczyk, makaron spaghetti to fantastyczne połączenie :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Zdjęcia mnie oszołomiły - przepis zachwycił prostotą i smakowitością :) Czyli idealny miks...a przepis do wypróbowania, to chyba oczywiste!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo cieszy mnie, że zdjęcia Ci się spodobały. Przepis faktycznie prosty, a może nawet i mniej niż prosty, a w tym wszystkim smaczny, więc polecam.

      Usuń
  7. Prze-prze-przepiekne zdjecia!
    A danie? niebo w ustach! ;-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję serdecznie. Cieszę się, że Tobie również odpowiada takie Spaghetti.

      Usuń
  8. pysznie! nic dodać nic ująć.

    OdpowiedzUsuń
  9. Świetny przepis =') Właśnie szukałam czegoś takiego =') W weekend pewnie przygotuję na obiad~
    Dzięki~

    OdpowiedzUsuń
  10. Niebo dla moich kubków smakowych.. :) właśnie skończyłam przyrządzać i zaraz zabieramy się za konsumpcję! Świetny przepis, gratuluje i pozdrawiam ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszę się, że smakuje :) Pozdrawiam serdecznie :)

      Usuń
  11. Super przepis - doskonały.
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  12. Idealne.... Mój mąż (który jest moim osobistym krytykiem kulinarnym) i syn również byli zachwyceni :) Właśnie zjedliśmy i to spaghetti na pewno będzie często na naszym stole.
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszę się, że Wam zasmakowało i serdecznie pozdrawiam.

      Usuń

Zachęcam i z góry dziękuję za podzielenie się swoją opinią i doświadczeniami. Pozdrawiam.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...