Opis: Makówki to makowy deser wigilijny z dodatkiem dużej ilości bakalii oraz bułki drożdżowej. Najczęściej jest to Chałka, ale wiem, że nie zawsze można ją kupić, a na jej specjalne upieczenie nie każdy znajdzie czas. W takim przypadku możecie użyć zwykłej bułki drożdżowej. Makówkę powinno się przygotowywać dzień lub pół dnia przed podaniem, aby jej konsystencja ścięła się, a bułka w niej zawarta zmiękła. Niektórzy przygotowują Makówki w wersji warstwowej, ale dla mnie wygodniejszą wersją jest pokrojenie bułki na małą kostkę, a następnie jej wymieszanie z masą makową.
Oczywiście jest to deser wigilijny znany ze swojej słodkości, lecz ja w tym przypadku lekko nadłamałam regułę i wykonałam mniej słodkie Makówki.
Jeśli nie planujemy piec Makowca na Święta Bożego Narodzenia, wtedy możemy przygotować takie Makówki, które są szybszą wersją Makowca.
Oczywiście jest to deser wigilijny znany ze swojej słodkości, lecz ja w tym przypadku lekko nadłamałam regułę i wykonałam mniej słodkie Makówki.
Jeśli nie planujemy piec Makowca na Święta Bożego Narodzenia, wtedy możemy przygotować takie Makówki, które są szybszą wersją Makowca.
Polecam miłośnikom maku i tym, którzy jeszcze Makówek nie gościli na swoim wigilijnym stole.
Pochodzenie: kuchnia polska; przepis własny
Ilość: średnia miseczka