Spaghetti Z Tuńczykiem I Pomidorami

Opis: Spaghetti z tuńczykiem i pomidorami to moja wariacja na temat Spaghetti al tonno. Ja dodałam do mojego spaghetti śmietanę kremówkę, ponieważ wersja oryginalna jest dla mnie zbyt szorstka w smaku. Ta pomimo zawartości śmietany nie jest ciężka, ale kremowa. 

Spaghetti z tuńczykiem to danie, które przyrządza się w mniej niż 15 min. Jest sycące  i bardzo smaczne. Osobiście wolimy ją chyba od Spaghetti Bolognese, ponieważ jest lżejsze. 

Szczerze polecam.

Pochodzenie: przepis własny

Ilość: 4-6 porcji 

Składniki:

• 300 g makaronu Spaghetti
• 2 łyżki masła
• 3 ząbki czosnku
• 1 puszka tuńczyka w sosie własnym w kawałkach (200 g)
• 1 puszka posiekanych pomidorów w sosie pomidorowym (400 g)
• suszone zioła: bazylia, oregano, pietruszka (znacząca ilość)
• 200 ml  śmietany kremówki 30%
• sól
• pieprz
• starty parmezan (opcjonalnie)
• posiekany szczypiorek (opcjonalnie)

Przygotowanie:

1. Makaron postawić do ugotowania według instrukcji na opakowaniu.
2. W tym samym czasie rozgrzać masło.
3. Dodać przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku.
4. Smażyć na średnim płomieniu na złocisty kolor.
5. Dodać odsączonego z zalewy tuńczyka.
6. Smażyć, mieszając do momentu, kiedy uzyska ciepłą temp.
7. Dodać pomidory z puszki.
8. Dodać zioła.
9. Wlać śmietankę.
10. Wszystko wymieszać.
11. Doprowadzić do zagotowania i gotować na średnim płomieniu ok. 5 min., aby sos lekko się zredukował.
12. Doprawić solą i pieprzem.
13. Dodać odcedzony makaron.
14. Wymieszać.
15. Podawać zaraz po przyrządzeniu. Można posypać startym parmezanem i szczypiorkiem.

A może masz ochotę na "Sałatkę Warstwową Z Tuńczykiem I Serem Żółtym" ?