Paluszki Krabowe W Panierce Pszenno-Sezamowej

Opis: Paluszki krabowe to jedne z owoców morza, które przypominają mi (lecz nie każdemu) w smaku rybę, więc trafnie możemy je połączyć z panierką. A żeby nie było nudno, a było również zdrowiej i lżej, panierka składa się z mieszanki 3 składników: sezamu, otrębów pszennych i bułki tartej.

Paluszki krabowe w panierce mogą zastąpić nam "piątkową rybę", podaną z czymkolwiek chcemy, bo prawie wszystko dopasowuje się do tego dania.

Co więcej "osiąga sławę" wśród grona ludzi lubujących się w owocach morza na imprezie/przyjęciu, ponieważ rewelacyjnie spełnia rolę przekąski na ciepło jak i na zimno. Można podać ją solo, ale również z różnymi zimnymi sosami. 

Pochodzenie: przepis dostałam od koleżanki

Ilość: 22-25 paluszków krabowych

Składniki:

• 22-25 paluszków surimi/krabowych
• 1 małe jajko rozbełtane
• ulubione przyprawy (opcjonalnie)
• 2 średnio-czubate łyżki bułki tartej
• 2 średnio-czubate łyżki otrębów pszennych
• 2 średnio-czubate łyżki sezamu
• 6 łyżek oleju
• sól do smaku (opcjonalnie)

Przygotowanie:

1. W miseczce wymieszać składniki na panierkę: bułkę tartą, otręby pszenne i sezam.
2. Paluszki krabowe maczać z każdej strony w jajku.
3. Posypać przyprawami wedle uznania.
4. Następnie obtoczyć całe w panierce.
5. Rozgrzać olej na dużej patelni.
6. Smażyć na średnim płomieniu z każdej strony do momentu, kiedy lekko się zarumienią.
7. Podawać na ciepło, solo lub z dodatkami typu ziemniaki, frytki, kasza, ryż oraz surówka lub z zimnymi sosami majonezowymi lub tp. albo na zimno również solo lub z zimnymi sosami jw.
8. Danie można bez obaw ponownie podgrzać, więc nie ma potrzeby przygotowania go przed samym podaniem.