niedziela, 24 czerwca 2012

Sałatka Z Awokado I Paluszkami Krabowymi








Opis: Awokado najbardziej lubię w wersji solo i kocham w nim ten orzechowy jak dla mnie posmak, który dla niektórych może wydawać się nieco mdły. Zaraz po wersji solo, awokado nieźle smakuje w towarzystwie jajek, więc dziś proponuję Wam sałatkę z awokado, jajkami i z dodatkowym składnikiem paluszków surimi. W prawdzie taka prosta wersja tej sałatki smakuje mi najbardziej, ale jeśli ktoś chce ją urozmaicić, może dodać podane opcjonalne składniki sałatki. 
Polecam.


Pochodzenie: przepis własny


Ilość: salaterka o poj. 600 ml (wraz z zawartością składników opcjonalnych)





Składniki:
  • 1 średnie dojrzałe awokado
  • 3 duże jajka, ugotowane na twardo
  • 0,5 opakowania paluszków krabowych (tj. 7 paluszków)
  • 1 laska selera naciowego (opcjonalnie)
  • mały kawałek sera żółtego (ok. 50 g) (opcjonalnie)
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • sól
  • pieprz



Przygotowanie:
  1. Awokado obrać ze skórki i pokroić w kostkę.
  2. Jajka pokroić w kostkę podobną rozmiarem do awokado.
  3. Paluszki krabowe pokroić w paski podobne rozmiarem do jajek i awokado.
  4. Seler naciowy pokroić w paski mniejsze niż pozostałe składniki.
  5. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
  6. Wszystkie składniki połączyć.
  7. Dodać majonez.
  8. Dodać jogurt naturalny.
  9. Dodać sok z cytryny.
  10. Doprawić solą i pieprzem.
  11. Wymieszać.
  12. Lekko schłodzić.
 

A może masz ochotę na "Sałatkę Z Awokado, Boczkiem I Jajkiem" w lżejszej wersji z mieszanką sałat lub "Paluszki Krabowe W Panierce Otrębowo-Sezamowej"?


7 komentarzy:

  1. lubie takie fajne, lekkie sałatki ;]

    OdpowiedzUsuń
  2. Przejadlo mi sie awokado na ostatnim urlopie ale teraz mam znow na nie ochote :) Z przyjemnoscia wyprobuje Twoj przepis bo paluszki krabowe tez lubie :))

    Pozdrowienia.

    OdpowiedzUsuń
  3. super! ciekawy pomysł na avocado

    OdpowiedzUsuń
  4. proponuję zamiast awokado dodać kapustę pekińską i jeden ogórek kiszony i jest suuuper... pycha

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wtedy to już zupełnie inny przepis, bo brak głównego składnika, a w tytule jest mowa o sałatce z awokado ;) Pozdrawiam.
      P.S. Hmmm..., muszę pomyśleć o wielbicielach kapusty pekińskiej i zamieścić przepis na sałatkę z jej użyciem ;)

      Usuń
  5. Tyle jest tych salatek , ale jedno Ci powiem, ze wybieram Twoja.................... Moniakucza

    OdpowiedzUsuń

Zachęcam i z góry dziękuję za podzielenie się swoją opinią i doświadczeniami. Pozdrawiam.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...