piątek, 7 października 2011

Kotlet W Chrupiącej Panierce Z Płatków Kukurydzianych





Opis: Co tu dużo pisać, czy użyjemy piersi z kurczaka czy schabu, mięso w środku będzie soczyste, a nasza panierka chrupiąca. Ale tylko podana na świeżo zachowa chrupkość. 
Idealne nadaje się na obiad lub imprezę w towarzystwie dipów.


Pochodzenie: przepis własny


Ilość: 2 pojedyncze piersi z kurczaka



Składniki:
  • 2 pojedyncze piersi z kurczaka
  • sól
  • pieprz
  • mąka do obtoczenia
  • 1 jajko
  • 2 szkl. płatków kukurydzianych
  • olej


Przygotowanie:
  1. Piersi z kurczaka rozbić wg upodobań.
  2. Posolić i popieprzyć.
  3. Obtoczyć z każdej strony w mące.
  4. Obtoczyć z każdej strony w jajku.
  5. Płatki kukurydziane zgnieść w dłoni.
  6. Piersi dokładnie obtoczyć w płatkach.
  7. Smażyć na rozgrzanym oleju, na średnim płomieniu z obu stron do momentu zarumienienia panierki.
  8. Podawać na świeżo (wtedy panierka zachowa chrupkość) lub na zimno (wtedy panierka zmięknie) w towarzystwie dipów i sałatek i innych dodatków.

10 komentarzy:

  1. Nam najbardziej taka panierka pasuje do ryby;-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pycha! Uwielbiam chrupiące panierki! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Grumko, dobry pomysł z rybą, ja obawiałabym się, że jej kosystencja jest za delikatna do takiej panierki, ale widzę, że bez obaw można użyć jej do ryby. Pozdrawiam.
    Monisia, delikatessen jeśli nie próbowałyście, to zachęcam, pochrupiecie sobie razem ze mną. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  4. Też czasem robię takie kotlety - są bardzo smaczne :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Magnificent beat ! I wish to apprentice while you amend your web site,
    how could i subscribe for a weblog web site? The account aided
    me a appropriate deal. I have been tiny bit acquainted of this your broadcast offered vibrant

    transparent concept
    Here is my website - acapnia

    OdpowiedzUsuń
  6. Heya i am for the first time here. I found this board and I find It really useful & it helped

    me out much. I hope to give something back and help others like
    you helped me.
    Feel free to visit my webpage ; tabc

    OdpowiedzUsuń
  7. Heya! I'm at work surfing around your blog from my new iphone

    4! Just wanted to say I love reading your blog and look forward to all your

    posts! Carry on the outstanding work!
    My web site > http://xyala.cap.ed.ac.uk/

    OdpowiedzUsuń
  8. I was just seeking this information for a while.
    After 6 hours of

    continuous Googleing, at last I got it in your website.

    I wonder what is the lack of

    Google strategy that do not rank this kind of informative web sites in top of the list.



    Usually the top websites are full of garbage.

    Here is my blog post - www.advertising-agency.ca

    OdpowiedzUsuń
  9. i usmażone kotlety podpiec w piekarniku...

    OdpowiedzUsuń

Zachęcam i z góry dziękuję za podzielenie się swoją opinią i doświadczeniami. Pozdrawiam.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...