Ciasteczka Orzechowe Z m&m's

Opis: Ciasteczka są w pełni orzechowe, bardzo kruche i lekko słodkie. Dodatek m&m'sów to taki ich słodki gadżet, który idealnie komponuje się z orzechowym smakiem ciastek.  Błyskawiczne w przygotowaniu i niedrogie.

Dla mnie są idealne, ponieważ lubię taką kruchość ciasteczka, a poza tym są bardzo smaczne.

Polecam.

Pochodzenie: lekko zmodyfikowany przepis z internetu

Ilość: 28 ciasteczek o średnicy 6 cm

Składniki:

• 110 g miękkiego masła/margaryny
• 50 g cukru pudru
• 1/3 łyżeczki olejku waniliowego
• 135 g mąki
• 50 g zmielonych orzechów laskowych
• 2 małe paczki m&m'sów z orzeszkami

Przygotowanie: 

1. Masło/Margarynę utrzeć na puszysto z cukrem pudrem i olejkiem waniliowym, czyli ok. 2-3 min.
2. Dodać mąkę.
3. Dodać zmielone orzechy.
4. Wyrobić w rękach tak długo, aż utworzy spoistą kulę ciasta.
5. Włożyć w worku do lodówki na 1 godz.
6. Na obsypanej mąką płaszczyźnie wałkować ciasto na 3-4 mm grubości obsypanym mąką wałkiem, ponieważ ciasto może się kleić i rwać z powodu zawartości zmielonych orzechów i konsystencji ciasta.
7. Wykrawać krążki o średnicy 5-6 cm.
8. Wykładać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
9. Na każdy krążek ciastka wcisnąć po 1. sztuce m&m'sa.
10. Rozgrzać piekarnik do 180*C. 
11. Piec 10-13 min., aż ciasta lekko się zarumienią.
12. Studzić na kratce.
13. Przechowywać w suchym miejscu przez kilka dni.